Einfache Strawberry Crunch Cookies

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese einfachen Strawberry Crunch Cookies sind die perfekte süße Versuchung für jede Gelegenheit! Mit ihrem knusprigen Biss und dem erfrischenden Erdbeergeschmack zaubern diese Kekse ein Lächeln auf jedes Gesicht. Ideal für Partys, Picknicks oder einfach als Snack für zwischendurch - sie sind schnell zubereitet und machen garantiert Eindruck. Holen Sie sich die Sonne direkt auf Ihren Teller und genießen Sie einen Hauch von Sommer in jedem Bissen!

Vivien Dorn

Erstellt von

Vivien Dorn

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-22T05:42:42.421Z

Die Strawberry Crunch Cookies sind ein echtes Highlight, das man einfach ausprobieren muss. Sie verbinden das Beste aus zwei Welten: die Süße der Erdbeeren und die Knusprigkeit der Kekse.

Die perfekten Kekse für jede Gelegenheit

Einfache Strawberry Crunch Cookies sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sie sind auch vielseitig einsetzbar. Ob als süßes Highlight auf einer Feier oder als Snack für den Nachmittag, diese Kekse machen immer eine gute Figur. Ihre lebendige Farbe und der fruchtige Geschmack werden sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen. Zudem lassen sie sich wunderbar zu einer Tasse Kaffee oder Tee genießen und sorgen so für den perfekten Moment der Entspannung.

Dank der nutzbaren Zutaten können diese Kekse nach Belieben variiert werden. Fügen Sie beispielsweise Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzu, um zusätzliche Geschmäcker und Texturen zu integrieren. Dies eröffnet eine Welt voller Möglichkeiten und macht das Keksbacken zu einem kreativen Erlebnis. Jeder Biss wird somit zu einer individuellen Geschmacksexplosion, die jeder genießen kann.

Schnelle Zubereitung für spontane Gäste

Die Zubereitung dieser Kekse ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Minuten. Mit einer Backzeit von nur 10 Minuten ist es auch möglich, spontan für Besuch zu backen. Dies macht die Strawberry Crunch Cookies zur perfekten Wahl für unerwartete Gäste oder als süße Überraschung für Ihre Liebsten. Da der Teig schnell zusammengefügt werden kann, bleibt Ihnen mehr Zeit, um sich um die anderen Details Ihres Events zu kümmern.

Selbst wenn Ihnen die Zeit fehlt, können Sie diese Cookies problemlos in großen Mengen abdrucken. Bereiten Sie einfach eine doppelte Portion vor, und frieren Sie einige Kekse ein. So haben Sie immer eine leckere Überraschung parat, wenn sich Besuch anmeldet oder einfach nur bei Bedarf eine süße Nascherei gewünscht wird.

Gesunde Wahl für Leckermäuler

Obwohl es sich um Kekse handelt, enthalten diese Strawberry Crunch Cookies auch gesunde Elemente. Die Verwendung von getrockneten Erdbeeren anstelle von zuckerhaltigen Füllungen sorgt nicht nur für einen fruchtigen Geschmack, sondern auch für wichtige Vitamine und Mineralien. Diese Kekse bieten die Möglichkeit, süßes und gesundes Essen miteinander zu vereinen, sodass Sie sich ohne schlechtes Gewissen verwöhnen können.

Darüber hinaus können sie durch alternative Süßungsmittel oder eine leichte Reduzierung des Zuckers noch gesünder gestaltet werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Variationen, um die perfekte Balance zwischen Genuss und einer gesunden Ernährung zu finden. Auch Kinder lieben diese Kekse, und mit einem bewussten Ansatz können Sie sicherstellen, dass sie leckere Snacks genießen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut für sie sind.

Zutaten

Zutaten für Strawberry Crunch Cookies

  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter, weich
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g getrocknete Erdbeeren, gehackt
  • Eine Prise Salz

Viel Spaß beim Backen!

Zubereitung

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Vermengen Sie in einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker, bis eine cremige Masse entsteht. Fügen Sie das Ei hinzu und verrühren Sie alles gut.

Zutaten mischen

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Geben Sie die trockenen Zutaten langsam zur Butter-Zucker-Mischung und rühren Sie, bis ein homogener Teig entsteht. Fügen Sie die gehackten Erdbeeren hinzu.

Kekse formen

Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Achten Sie darauf, genügend Abstand zwischen den Keksen zu lassen.

Backen

Backen Sie die Kekse für etwa 10 Minuten oder bis sie leicht goldbraun sind. Lassen Sie die Kekse kurz auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Strawberry Crunch Cookies!

Tipps für das perfekte Ergebnis

Um das beste Ergebnis zu erzielen, wählen Sie hochwertige Zutaten aus. Achten Sie darauf, dass die Butter schön weich ist, bevor Sie sie mit dem Zucker verrühren. Dies ist entscheidend, um eine cremige Konsistenz zu erreichen, die sich hervorragend mit den anderen Zutaten verbindet. Auch die getrockneten Erdbeeren sollten frisch und aromatisch sein, damit sie den bestmöglichen Geschmack abgeben.

Ein weiterer wichtiger Tipp ist die Lagerung der Kekse. Bewahren Sie diese in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Knusprigkeit zu bewahren. Wenn Sie eine große Menge backen, können Sie die Kekse auch einfrieren. So haben Sie immer einen süßen Snack zur Hand, wann immer Sie ihn brauchen.

Variationsmöglichkeiten

Diese einfache Keksgrundlage kann wunderbar abgewandelt werden. Anstelle von getrockneten Erdbeeren können auch andere Trockenfrüchte wie Himbeeren oder Aprikosen verwendet werden. Jede Variation wird den Keksen einen neuen Charakter verleihen und Ihrem Gaumen eine aufregende Erfahrung bescheren.

Zusätzlich können verschiedene Backtöpfe und Formen ausprobiert werden. Anstatt sie als runde Kekse zu formen, können Sie den Teig in einer quadratischen Backform ausbreiten und später in Riegel schneiden. Dies ist nicht nur ansprechend für das Auge, sondern bietet auch eine andere Textur, die viele lieben werden.

Anrichten und Servieren

Beim Anrichten der Kekse können Sie kreativ sein. Servieren Sie die Kekse auf einem bunten Teller, garniert mit frischen Erdbeeren oder Minzblättern, um einen zusätzlichen Frischekick zu geben. Dies wird nicht nur die Präsentation verbessern, sondern auch beim Servieren für ein wenig Extra-Appeal sorgen.

Überraschen Sie Ihre Gäste, indem Sie die Kekse mit einer Glasur oder Schokoladensauce veredeln. Dies gibt den Keksen einen zusätzlichen Hauch von Eleganz und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe. Egal wie Sie sie servieren, die Strawberry Crunch Cookies sind der perfekte Abschluss für jedes Essen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse einfrieren?

Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie luftdicht ein und lagern Sie sie im Gefrierfach.

→ Kann ich frische Erdbeeren verwenden?

Frische Erdbeeren sind nicht ideal, da sie zu viel Feuchtigkeit abgeben. Verwenden Sie am besten getrocknete Erdbeeren.

Einfache Strawberry Crunch Cookies

Diese einfachen Strawberry Crunch Cookies sind die perfekte süße Versuchung für jede Gelegenheit! Mit ihrem knusprigen Biss und dem erfrischenden Erdbeergeschmack zaubern diese Kekse ein Lächeln auf jedes Gesicht. Ideal für Partys, Picknicks oder einfach als Snack für zwischendurch - sie sind schnell zubereitet und machen garantiert Eindruck. Holen Sie sich die Sonne direkt auf Ihren Teller und genießen Sie einen Hauch von Sommer in jedem Bissen!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Vivien Dorn

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten für Strawberry Crunch Cookies

  1. 200 g Mehl
  2. 100 g Zucker
  3. 100 g Butter, weich
  4. 1 Ei
  5. 1 TL Backpulver
  6. 100 g getrocknete Erdbeeren, gehackt
  7. Eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Vermengen Sie in einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker, bis eine cremige Masse entsteht. Fügen Sie das Ei hinzu und verrühren Sie alles gut.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Geben Sie die trockenen Zutaten langsam zur Butter-Zucker-Mischung und rühren Sie, bis ein homogener Teig entsteht. Fügen Sie die gehackten Erdbeeren hinzu.

Schritt 03

Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Achten Sie darauf, genügend Abstand zwischen den Keksen zu lassen.

Schritt 04

Backen Sie die Kekse für etwa 10 Minuten oder bis sie leicht goldbraun sind. Lassen Sie die Kekse kurz auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150 kcal pro Keks
  • Fett: 7 g
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Eiweiß: 2 g