Cremige Knoblauch-Hähnchenpfanne
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Genießen Sie dieses köstliche Rezept für Creamy Garlic Chicken Skillet, das sowohl zartes Hähnchen als auch cremige Knoblauchsoße vereint. Schnell und einfach zubereitet, ist dieses Gericht perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für besondere Anlässe. Mit frischen Kräutern und einer vollmundigen, sahnigen Sauce wird jeder Bissen zu einem Genuss. Kreieren Sie mit diesem kreativen Rezept ein herzhaftes, geschmackvolles Gericht, das garantiert die ganze Familie erfreuen wird.
Die Cremige Knoblauch-Hähnchenpfanne ist nicht nur schmackhaft, sondern auch einfach zuzubereiten. Dieses Rezept vereint die Aromen von frischem Knoblauch, saftigem Hähnchen und einer köstlichen, cremigen Sauce, die perfekt zu Reis oder Pasta passt.
Die perfekte Kombination von Aromen
Die cremige Knoblauch-Hähnchenpfanne bietet eine wunderbare Kombination aus zartem Hähnchen und einer aromatischen Soße, die das Herz jedes Feinschmeckers höherschlagen lässt. Der Knoblauch verleiht dem Gericht nicht nur ein intensives Aroma, sondern hat auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Zusammen mit der sahnigen Textur der Soße entsteht ein Gericht, das sowohl den Gaumen als auch das Auge erfreut.
Die Verwendung frischer Zutaten, wie zum Beispiel gehackter Petersilie zur Garnierung, sorgt für ein erfrischendes Finish und hebt die Aromen des Gerichts noch weiter hervor. Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch anpassbar. Fügen Sie Gemüse Ihrer Wahl hinzu oder variieren Sie die Kräuter für eine persönliche Note.
Einfache Zubereitung für jeden Tag
Eines der besten Dinge an dieser cremigen Knoblauch-Hähnchenpfanne ist die einfache Zubereitung. In weniger als 30 Minuten können Sie ein vollständiges und köstliches Gericht auf den Tisch zaubern, ideal für stressige Wochentage oder unerwartete Gäste. Die wenigen Zutaten und die schnelle Kochzeit machen es zu einer praktischen Option für jedes Abendessen.
Dank der schnellen Zubereitung eignet sich dieses Rezept hervorragend für Familien, bei denen oft nicht viel Zeit zum Kochen bleibt. Sie können das Rezept außerdem leicht erweitern, um mehr Portionen zuzubereiten, perfekt für das Sonntagsessen oder eine Feier mit Verwandten und Freunden.
Variationen und Tipps für ein besonderes Erlebnis
Mit nur wenigen Anpassungen können Sie die cremige Knoblauch-Hähnchenpfanne in verschiedenen Varianten genießen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Parmesan oder Feta, um der Soße eine herzhaft-cremige Note zu verleihen. Auch das Hinzufügen von saisonalem Gemüse, wie Spinat oder Pilzen, kann nicht nur die Nährstoffe erhöhen, sondern auch den Geschmack intensivieren.
Für eine leichte Schärfe geben Sie eine Prise Chili oder geräucherte Paprika hinzu. Denken Sie daran, die Hähnchenbrust auch mit verschiedenen Kräutern, wie Thymian oder Oregano, zu würzen, um das Gericht nach Ihrem Geschmack anzupassen. Diese Variationen werden Ihre Familie und Gäste immer wieder begeistern!
Zutaten
Zutaten für die Hähnchenpfanne
- 500g Hähnchenbrustfilets
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 200ml Sahne
- 100ml Hühnerbrühe
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Die Zutaten sollten bereitgestellt werden, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
Zubereitung
Hähnchen anbraten
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Hähnchenbrustfilets hinzu und braten Sie sie 6-7 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und legen Sie es zur Seite.
Knoblauch zubereiten
Fügen Sie den gehackten Knoblauch in die Pfanne und sautieren Sie ihn für 1-2 Minuten, bis er duftet. Achten Sie darauf, dass er nicht verbrennt.
Creamy Sauce machen
Gießen Sie die Hühnerbrühe und die Sahne in die Pfanne, bringen Sie alles zum Kochen und lassen Sie es 5 Minuten köcheln, bis die Sauce leicht eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hähnchen zurück in die Pfanne
Legen Sie das Hähnchen zurück in die Pfanne, sodass es in der Sauce schwimmt. Lassen Sie es für 2-3 Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
Servieren
Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren. Genießen Sie Ihre cremige Knoblauch-Hähnchenpfanne!
Servieren Sie die Pfanne am besten mit Beilagen wie Reis oder Nudeln.
Häufig gestellte Fragen
Texte über häufig gestellte Fragen zu diesem Rezept helfen Ihnen dabei, das Gericht noch besser zuzubereiten. Fragen Sie sich, wie lange kann ich die Reste aufbewahren? In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bleibt das Gericht für 2-3 Tage frisch. Einfach aufwärmen, um die cremige Konsistenz zurückzugewinnen!
Eine andere häufige Frage betrifft die Zubereitung ohne Sahne. Ja, Sie können auch griechischen Joghurt oder pflanzliche Sahnealternativen verwenden, um eine leichtere Version des Gerichts zu kreieren, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
Nährwerte
Diese cremige Knoblauch-Hähnchenpfanne ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft. Das Hähnchen bietet eine hochwertige Proteinquelle, während die Sahne gesunde Fette liefert, die für die Energiebereitstellung wichtig sind. Darüber hinaus enthält der Knoblauch antioxidative Eigenschaften, die gut für das Immunsystem sind.
Denken Sie daran, die Portionsgrößen zu beachten, besonders wenn Sie auf Ihre Ernährung achten. In diesem Gericht lassen sich leicht gesunde Beilagen wie gedünstetes Gemüse oder ein frischer Salat integrieren, um die Mahlzeit noch nährstoffreicher zu gestalten.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Sahne durch eine leichtere Alternative ersetzen?
Ja, Sie können die Sahne durch griechischen Joghurt oder eine fettarme Sahne ersetzen, allerdings kann sich die Textur etwas ändern.
Cremige Knoblauch-Hähnchenpfanne
Genießen Sie dieses köstliche Rezept für Creamy Garlic Chicken Skillet, das sowohl zartes Hähnchen als auch cremige Knoblauchsoße vereint. Schnell und einfach zubereitet, ist dieses Gericht perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für besondere Anlässe. Mit frischen Kräutern und einer vollmundigen, sahnigen Sauce wird jeder Bissen zu einem Genuss. Kreieren Sie mit diesem kreativen Rezept ein herzhaftes, geschmackvolles Gericht, das garantiert die ganze Familie erfreuen wird.
Erstellt von: Vivien Dorn
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für die Hähnchenpfanne
- 500g Hähnchenbrustfilets
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 200ml Sahne
- 100ml Hühnerbrühe
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Hähnchenbrustfilets hinzu und braten Sie sie 6-7 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und legen Sie es zur Seite.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch in die Pfanne und sautieren Sie ihn für 1-2 Minuten, bis er duftet. Achten Sie darauf, dass er nicht verbrennt.
Gießen Sie die Hühnerbrühe und die Sahne in die Pfanne, bringen Sie alles zum Kochen und lassen Sie es 5 Minuten köcheln, bis die Sauce leicht eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Legen Sie das Hähnchen zurück in die Pfanne, sodass es in der Sauce schwimmt. Lassen Sie es für 2-3 Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren. Genießen Sie Ihre cremige Knoblauch-Hähnchenpfanne!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Eiweiß: 35g
- Fett: 30g
- Kohlenhydrate: 5g