Zimt Wuppis aus Hefeteig
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie die köstliche Welt der Zimt Wuppis mit diesem einfachen Hefeteigrezept. Diese fluffigen, mit Zimt und Zucker gefüllten Leckereien sind perfekt für jeden Anlass und bringen den warmen Duft von frisch gebackenem Gebäck in Ihr Zuhause. Ideal für Kaffee- und Teepausen, sorgen diese Zimt Wuppis für ein süßes Geschmackserlebnis, das großen und kleinen Naschkatzen schmeichelt. Probieren Sie dieses Rezept aus und erfreuen Sie Ihre Familie und Freunde mit himmlischen Zimt Wuppis!
Die Zimt Wuppis sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Ihr köstlicher Duft und die fluffige Konsistenz machen sie zu einer perfekten Ergänzung für jede Kaffeetafel.
Die perfekte Begleitung zu Kaffee und Tee
Zimt Wuppis sind die ideale Ergänzung zu einer gemütlichen Teestunde oder einem Kaffeeklatsch. Ihre fluffige Textur und der verführerische Duft von Zimt und Zucker machen sie zu einem unvergesslichen Erlebnis für Ihre Sinne. Ob Sie sie für Freunde zubereiten oder einfach nur für sich selbst genießen möchten, diese kleinen Leckereien sind immer ein Hit.
Die Kombination aus warmem Gebäck und einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder duftendem Tee lässt Ihr Herz höher schlagen. Zudem sind Zimt Wuppis vielseitig und passen sich jedem Anlass an. Von einer entspannenden Nachmittagsrunde bis zu festlichen Feiern sind sie der süße Begleiter, den Sie suchen.
Ein Rezept für die ganze Familie
Ein weiterer Grund, warum Sie dieses Rezept lieben werden, ist seine Familienfreundlichkeit. Alle Zutaten sind leicht erhältlich und der Zubereitungsprozess ist einfach genug, dass auch Kinder mithelfen können. Lassen Sie Ihre Kleinen beim Ausrollen des Teigs und beim Bestreuen mit Zimt und Zucker helfen. So wird das Backen zu einem unvergesslichen Familienereignis.
Darüber hinaus können Sie die Füllung nach Belieben variieren. Ob mit Nüssen, Schokolade oder anderen Gewürzen – die Grundlagen bleiben gleich, sodass jeder seine persönlichen Geschmacksvorlieben einbringen kann. Dies macht die Zimt Wuppis nicht nur köstlich, sondern auch individuell gestaltbar.
Gesundheitsvorteile von Zimt
Zimt ist nicht nur köstlich, sondern kommt auch mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Er hat antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, die das allgemeine Wohlbefinden fördern können. Außerdem kann Zimt dabei helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, was ihn zu einer gesünderen Wahl für Süßspeisen macht.
Die Kombination von Zimt mit den anderen Zutaten in den Wuppis sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl süß als auch gesundheitsfördernd ist. Genießen Sie Ihre Leckereien ohne schlechtes Gewissen, denn Sie bieten sich selbst und Ihrer Familie eine Geschmacksexplosion voller Gutes.
Zutaten
Für die Zimt Wuppis benötigen Sie folgende Zutaten:
Teigzutaten
- 500 g Mehl
- 250 ml Milch
- 75 g Zucker
- 50 g Butter
- 1 Würfel Hefe
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Füllung
- 100 g Zucker
- 2 TL Zimt
Zum Bestreichen
- 50 g Butter, geschmolzen
Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten frisch und bereit haben!
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die Zimt Wuppis zuzubereiten:
Hefeteig vorbereiten
Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen. Mehl, Zucker, Butter, Ei und Salz in einer Schüssel vermengen und die Hefe-Milch-Mischung dazugeben. Alles zu einem glatten Teig verkneten und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
Füllung anrühren
Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermengen.
Wuppis formen
Den gegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und gleichmäßig mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen. Den Teig aufrollen und in 12 gleichmäßige Stücke schneiden.
Backen
Die Stücke in eine gefettete Backform setzen, mit geschmolzener Butter bestreichen und bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nach dem Backen die Wuppis etwas abkühlen lassen, bevor Sie sie servieren.
Tipps für das perfekte Backen
Um sicherzustellen, dass Ihre Zimt Wuppis fluffig und köstlich werden, ist es wichtig, beim Ausrollen des Teigs nicht zu viel Mehl zu verwenden. Ein leicht bemehlter Untergrund reicht aus, damit der Teig nicht anklebt. Außerdem sollten Sie darauf achten, den Teig gut gehen zu lassen – dies sorgt für die luftige Konsistenz.
Die Backzeit ist entscheidend für das perfekte Ergebnis. Überwachen Sie die Wuppis während des Backens: Sie sind fertig, wenn sie goldbraun aussehen und köstlich duften. Ein Backofenthermometer kann helfen, die genaue Temperatur zu überprüfen und so ein optimales Backergebnis zu erzielen.
Variationsmöglichkeiten
Zimt Wuppis sind unglaublich vielseitig. Sie können verschiedene Füllungen ausprobieren, um diese Leckerei an Ihre persönlichen Vorlieben anzupassen. Fügen Sie gehackte Nüsse, Trockenfrüchte oder sogar Schokolade hinzu, um eine neue Dimension des Geschmacks zu entdecken.
Für eine besondere Note können Sie auch eine Glasur aus Puderzucker und Wasser oder Zitrone zubereiten, um Ihren Wuppis eine süße Dekoration zu geben. Damit können Sie nicht nur den Geschmack verbessern, sondern auch die Präsentation Ihrer Backkreation aufpeppen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Zimt Wuppis auch einfrieren?
Ja, die Zimt Wuppis lassen sich hervorragend einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein und lagern Sie sie im Gefrierfach.
→ Wie lange bleiben die Wuppis frisch?
Die Zimt Wuppis bleiben in einem luftdichten Behälter etwa 3 bis 4 Tage frisch.
Zimt Wuppis aus Hefeteig
Entdecken Sie die köstliche Welt der Zimt Wuppis mit diesem einfachen Hefeteigrezept. Diese fluffigen, mit Zimt und Zucker gefüllten Leckereien sind perfekt für jeden Anlass und bringen den warmen Duft von frisch gebackenem Gebäck in Ihr Zuhause. Ideal für Kaffee- und Teepausen, sorgen diese Zimt Wuppis für ein süßes Geschmackserlebnis, das großen und kleinen Naschkatzen schmeichelt. Probieren Sie dieses Rezept aus und erfreuen Sie Ihre Familie und Freunde mit himmlischen Zimt Wuppis!
Erstellt von: Vivien Dorn
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Stück
Was Sie brauchen
Teigzutaten
- 500 g Mehl
- 250 ml Milch
- 75 g Zucker
- 50 g Butter
- 1 Würfel Hefe
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Füllung
- 100 g Zucker
- 2 TL Zimt
Zum Bestreichen
- 50 g Butter, geschmolzen
Anweisungen
Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen. Mehl, Zucker, Butter, Ei und Salz in einer Schüssel vermengen und die Hefe-Milch-Mischung dazugeben. Alles zu einem glatten Teig verkneten und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermengen.
Den gegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und gleichmäßig mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen. Den Teig aufrollen und in 12 gleichmäßige Stücke schneiden.
Die Stücke in eine gefettete Backform setzen, mit geschmolzener Butter bestreichen und bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 250
- Fett: 9 g
- Zucker: 12 g