Supersaftiger Zimtkuchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Genießen Sie den herrlichen Geschmack von frisch gebackenem Zimtkuchen mit diesem einfachen Rezept, das alle begeistert. Dieser köstliche Kuchen ist saftig, fluffig und perfekt gewürzt mit aromatischer Zimt, ideal für Kaffeekränzchen oder als süßes Dessert. Mit nur wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung gelingt er garantiert jedem! Holen Sie sich das Rezept und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem himmlischen Zimtkuchen.
Dieser Zimtkuchen ist nicht nur lecker, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten.
Die perfekte Ergänzung zu jedem Anlass
Dieser supersaftige Zimtkuchen ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf jedem Kaffeetisch. Seine zarte, goldene Kruste wird von einem verführerischen Zimtduft umhüllt, der sofort Vorfreude weckt. Ideal für Familienfeiern, Nachmittagskaffee mit Freunden oder als süße Überraschung für das Wochenende – dieser Kuchen wird immer ein Hit sein. Die Kombination aus fluffigem Teig und aromatischem Zimt verleiht ihm einen ganz besonderen Charakter, der Jung und Alt gleichermaßen begeistert.
Gerade in der kühlen Jahreszeit ist Zimtkuchen ein wahres Trostessen. Die warme Zimtnote entfaltet sich beim Backen und sorgt für eine heimelige Atmosphäre in der Küche. Am besten genießen Sie den Kuchen frisch aus dem Ofen, leicht warm und vielleicht mit einem Klecks Schlagsahne. Aber auch aufgewärmt schmeckt er am nächsten Tag noch köstlich. Lassen Sie sich von der Begeisterung um diesen Kuchen anstecken und bringen Sie ihn ganz einfach in Ihr Zuhause.
Ein einfaches Rezept für alle Backliebhaber
Das Besondere an diesem Zimtkuchen ist die unkomplizierte Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon in Ihrer Vorratskammer haben, können Sie im Handumdrehen ein herrliches Gebäck zaubern. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder zum ersten Mal einen Kuchen backen, dieses Rezept führt Sie Schritt für Schritt zu einem perfekten Ergebnis. Also nichts wie los in die Küche – der Zimtkuchen wartet darauf, gebacken zu werden!
Eine kleine Abwandlung des Rezepts kann ebenfalls für Abwechslung sorgen. Fügen Sie zum Beispiel geriebene Nüsse oder Rosinen hinzu, um dem Kuchen eine zusätzliche Textur und Geschmack zu verleihen. Auch das Experimentieren mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss kann interessante neue Aromen erzeugen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie die Freude am Backen!
Serviervorschläge und Tipps
Zutaten
Zutaten für den Zimtkuchen
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 150g Butter
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 100ml Milch
Die Zutaten sollten Zimmertemperatur haben, damit der Kuchen gleichmäßig durchbackt.
Zubereitung
Den Teig vorbereiten
Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Dann die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver, Zimt und Salz vermischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
Backen
Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen testen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen etwas abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Wenn Sie diesen Zimtkuchen im Voraus backen möchten, können Sie ihn problemlos einige Tage aufbewahren. Lagern Sie ihn dazu in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur. So bleibt der Kuchen frisch und saftig. Wenn Sie ihn länger aufbewahren möchten, empfehlen wir, ihn einzufrieren. Schneiden Sie den Kuchen in Stücke, wickeln Sie diese gut in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So ist der Kuchen bis zu drei Monate haltbar.
Vor dem Servieren können Sie den Kuchen dann einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Er schmeckt auch leicht aufgewärmt köstlich! Besonders in der kalten Jahreszeit sorgt das für eine wunderbare Wärme und Gemütlichkeit.
Häufige Fragen
Eine häufige Frage zum Zimtkuchen ist: "Kann ich auch andere Gewürze verwenden?" Die Antwort ist ja! Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Gewürzen. Muskatnuss, Ingwer oder sogar Kardamom können dem Zimtkuchen eine besondere Note verleihen. Passen Sie die Mengen an, um den gewünschten Geschmack zu erreichen.
Ein weiterer Aspekt ist die Verwendung von verschiedenen Mehlsorten. Sie können beispielsweise halbweißes Mehl und halb Vollkornmehl mischen, um den Kuchen gesünder zu gestalten. Beachten Sie nur, dass sich die Konsistenz verändern kann, und vielleicht etwas mehr Flüssigkeit benötigt wird. Egal, für welche Variante Sie sich entscheiden, der Zimtkuchen wird immer ein Genuss bleiben!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, der Zimtkuchen lässt sich gut einfrieren. Wickeln Sie ihn gut in Frischhaltefolie ein.
→ Kann ich andere Gewürze hinzufügen?
Ja, Sie können Muskatnuss oder Vanille für zusätzliche Aromen verwenden.
Supersaftiger Zimtkuchen
Genießen Sie den herrlichen Geschmack von frisch gebackenem Zimtkuchen mit diesem einfachen Rezept, das alle begeistert. Dieser köstliche Kuchen ist saftig, fluffig und perfekt gewürzt mit aromatischer Zimt, ideal für Kaffeekränzchen oder als süßes Dessert. Mit nur wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung gelingt er garantiert jedem! Holen Sie sich das Rezept und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem himmlischen Zimtkuchen.
Erstellt von: Vivien Dorn
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Stücke
Was Sie brauchen
Zutaten für den Zimtkuchen
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 150g Butter
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 100ml Milch
Anweisungen
Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Dann die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver, Zimt und Salz vermischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen testen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 250 kcal pro Portion
- Fett: 10g
- Kohlenhydrate: 35g
- Eiweiß: 4g