High Protein Breakfast Burritos

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Starten Sie Ihren Tag mit diesen köstlichen High Protein Breakfast Burritos! Gefüllt mit Eiern, magerem Fleisch, frischem Gemüse und herzhaftem Käse sind diese Burritos nicht nur nahrhaft, sondern auch schnell zubereitet. Ideal für ein energiereiches Frühstück oder als schnelles Mittagessen, bieten sie eine perfekte Balance aus Geschmack und Nährstoffen. Dieses herzhaft gefüllte Rezept ist eine hervorragende Wahl für alle, die ihre Proteinzufuhr erhöhen möchten, ohne auf Genuss zu verzichten.

Vivien Dorn

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Vivien Dorn

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-12T05:20:18.973Z

Diese Burritos sind nicht nur lecker, sondern auch voller gesunder Zutaten, die Sie für den Tag stärken. Ideal zum Mitnehmen oder zum Genießen zu Hause.

Ein herzhaftes Frühstück für Mehr Energie

Ein proteinreiches Frühstück ist der Schlüssel zu einem energievollen Start in den Tag. Diese Burritos sind perfekt, um sowohl den Hunger zu stillen als auch den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Die Mischung aus Eiern und magerem Hähnchen gibt Ihnen nicht nur Kraft, sondern unterstützt auch den Muskelaufbau. Die Verwendung von frischem Gemüse bereichert die Burritos nicht nur geschmacklich, sondern liefert auch Vitamine und Mineralstoffe, die für das Wohlbefinden entscheidend sind.

Das Besondere an diesen Burritos ist die Flexibilität. Sie können je nach Saison und Vorlieben variieren. Ob Spinat im Frühling, pürierte Avocado im Sommer oder würzige Paprika im Herbst – die Möglichkeiten sind endlos. So bleibt Ihr Frühstück abwechslungsreich und aufregend. Diese Vielfalt macht es leicht, eine gesunde Ernährung beizubehalten, ohne auf Genuss zu verzichten.

Schnelle Zubereitung für einen hektischen Morgen

In unserer schnelllebigen Welt ist es oft eine Herausforderung, sich Zeit für ein nahrhaftes Frühstück zu nehmen. Diese Burritos ermöglichen Ihnen jedoch, trotz Zeitmangel, eine gesunde Mahlzeit zuzubereiten. Sie sind nicht nur schnell gemacht, sondern lassen sich auch wunderbar im Voraus vorbereiten. Bereiten Sie die Füllung am Vorabend vor und genießen Sie am nächsten Morgen ein köstliches, gesundes Frühstück in wenigen Minuten.

Außerdem eignen sich diese Burritos hervorragend für den 'Meal Prep'. Sie können mehrere Portionen zubereiten und sie im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren. Ein einfaches Aufwärmen in der Mikrowelle oder Pfanne bringt sie schnell wieder zum Leben, sodass Sie auch an den stressigsten Tagen auf nichts verzichten müssen.

Ein köstlicher Genuss für die ganze Familie

Diese High Protein Breakfast Burritos sind nicht nur für Sie selbst eine hervorragende Wahl, sondern auch für die gesamte Familie. Kinder lieben es, die handlichen Burritos mit ihren Lieblingszutaten zu füllen. Lassen Sie sie aktiv an der Zubereitung teilhaben, indem sie das Gemüse auswählen und die Burritos selbst befüllen.

Darüber hinaus können Sie mit verschiedenen Käsesorten und Gewürzen experimentieren, um jedem Familienmitglied gerecht zu werden. So können Sie diese Burritos leicht an verschiedene Geschmäcker anpassen. So wird das Frühstück zu einer unterhaltsamen, gemeinsamen Erfahrung, die nicht nur nahrhaft, sondern auch schmackhaft ist.

Zutaten

Zutaten für Burritos

  • 4 Tortillas
  • 6 Eier
  • 200 g mageres Hähnchenfleisch
  • 150 g frisches Gemüse (z.B. Paprika, Zwiebeln, Spinat)
  • 100 g geriebener Käse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Öl

Diese Zutaten ergeben eine leckere und nahrhafte Mahlzeit.

Zubereitung

Eier und Fleisch anbraten

In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten, bis es durchgegart ist. In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und in die Pfanne geben.

Gemüse hinzufügen

Das frische Gemüse hinzufügen und alles gut verrühren, bis die Eier gestockt sind.

Burritos füllen

Die Tortillas mit der Eimischung füllen, mit Käse bestreuen und aufrollen.

Burritos fertigstellen

In einer sauberen Pfanne die restlichen 1 EL Öl erhitzen und die Burritos von beiden Seiten goldbraun braten.

Genießen Sie Ihre High Protein Breakfast Burritos mit Ihrem Lieblingsdip oder Salsa!

Sekundäres Bild

Profi-Tipps

  • Für extra Geschmack können Sie Gewürze oder Salsa in die Eimischung geben.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, die Eier nicht zu lange zu garen, damit sie nicht trocken werden. Idealerweise sollten sie leicht cremig und noch etwas feucht sein, wenn Sie das Gemüse hinzufügen. Diese Textur sorgt dafür, dass die Burritos geschmacklich und nahrhaft bleiben.

Ein weiterer Tipp ist, die Tortillas vor der Verwendung leicht zu erwärmen. Dies macht sie flexibler und einfacher zu rollen, wodurch die Füllung auch besser zusammenhält. Eine kurze Erwärmung in der Pfanne oder der Mikrowelle kann hier Wunder wirken.

Variationen und Anpassungsmöglichkeiten

Diese Burritos lassen sich leicht nach Ihrem Geschmack anpassen. Anstelle von Hähnchen können Sie auch andere Proteinquellen wie Rinderhack, Tofu oder sogar Bohnen verwenden. Diese Variationen ermöglichen es, eine Vielzahl von Geschmäckern und Ernährungsbedürfnissen zu berücksichtigen.

Für einen zusätzlichen Kick können Sie auch verschiedene Gewürze oder Salsas hinzufügen. Ein wenig scharfe Soße oder frisch gehackter Koriander kann den Burritos eine aufregende Note verleihen und das Geschmackserlebnis noch weiter verbessern.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept anpassen?

Ja, Sie können jede Art von Gemüse oder Protein verwenden, die Ihnen gefällt.

→ Sind die Burritos einfrierbar?

Ja, Sie können die Burritos nach dem Zubereiten einfrieren und nach Bedarf aufwärmen.

High Protein Breakfast Burritos

Starten Sie Ihren Tag mit diesen köstlichen High Protein Breakfast Burritos! Gefüllt mit Eiern, magerem Fleisch, frischem Gemüse und herzhaftem Käse sind diese Burritos nicht nur nahrhaft, sondern auch schnell zubereitet. Ideal für ein energiereiches Frühstück oder als schnelles Mittagessen, bieten sie eine perfekte Balance aus Geschmack und Nährstoffen. Dieses herzhaft gefüllte Rezept ist eine hervorragende Wahl für alle, die ihre Proteinzufuhr erhöhen möchten, ohne auf Genuss zu verzichten.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Vivien Dorn

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Burritos

  1. 4 Tortillas
  2. 6 Eier
  3. 200 g mageres Hähnchenfleisch
  4. 150 g frisches Gemüse (z.B. Paprika, Zwiebeln, Spinat)
  5. 100 g geriebener Käse
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  7. 2 EL Öl

Anweisungen

Schritt 01

In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten, bis es durchgegart ist. In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und in die Pfanne geben.

Schritt 02

Das frische Gemüse hinzufügen und alles gut verrühren, bis die Eier gestockt sind.

Schritt 03

Die Tortillas mit der Eimischung füllen, mit Käse bestreuen und aufrollen.

Schritt 04

In einer sauberen Pfanne die restlichen 1 EL Öl erhitzen und die Burritos von beiden Seiten goldbraun braten.

Zusätzliche Tipps

  1. Für extra Geschmack können Sie Gewürze oder Salsa in die Eimischung geben.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450 kcal
  • Protein: 35 g
  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 40 g